Наш мастер приготовления еды пояснит, чем питерская пышка отличается от московского пончика, в чем секрет классического французского супа и как сделать полезный рататуй.

Сегодня шеф-повар Илья Лазерсон расскажет. как сделать лазанью, не использую классические ингредиенты, чем отличаются между собой два вида русских солянок и почему из замороженного шпината получается вполне себе полезный супчик.

Сегодня шеф-повар Илья Лазерсон научит вас, как правильно совместить свежие и сухие фрукты для легкого десерта, напомнит, что говорил Салтыков-Щедрин о солянке и как ее готовить, ну и расскажет, как правильно сделать «икру заморскую, баклажанную».

Сегодня наш шеф-повар поведает о том, как быстро сделать суп, если есть только лук да зеленый горошек, а так же как квасить капусту по-французски и что с ней потом делать.

В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
— Проще, чем яичница: банановый кари с курицей.
— Досье вкуса — всемирная история продуктов: бигус.
— И полезное бывает вкусным: котлеты из кальмаров.

Как всегда, три рецепта, один с историей, второй быстрый, третий полезный.

Мастер вкусного дела Илья Лазерсон охотно делится своими гастрономическими секретами в программе «Мужчина на кухне». За 10 минут он перевернет Ваше представление о том, что мужчина может делать у плиты.

Мастер вкусного дела Илья Лазерсон охотно делится своими гастрономическими секретами в программе «Мужчина на кухне». За 10 минут он перевернет Ваше представление о том, что мужчина может делать у плиты.

Илья Лазерсон расскажет, как приготовить салат из манго, крем-брюле и теплый суп из ананаса с физалисом и козьим сыром.

Из этого выпуска программы вы узнаете, как из йогурта и огурцов приготовить салат, сделать десерт, перед которым не устоит ни одна женщина и изготовить мороженое, не используя молока .