В сегодняшнем подкасте: история киевской котлеты, необычный лимонный суп и куриное филе в тесте.

В этой передаче шеф-повар Илья Лазерсон расскажет, как приготовить куриные крылышки в кокосе, луково-томатный суп и турне де россини.

На этот раз Илья Лазерсон объяснит, как соединить куриную печень с шалфеем и персиками, куриную грудку с грецкими орехами, а говядину со знаменитым английским полководцем.

Из этого выпуска программы вы узнаете, как приготовить литовский борщ, суп из манго и сливочную тянучку.

Илья Лазерсон разъяснит, как уместить кекс в кофейной чашке, что нужно для холодного супа по рецепту из города Виши и чем полезна семга в яблоках.

Много ли вы знаете об окрошке? Шеф-повару Илье Лазерсону есть, что сказать на этот счет.

Мастер вкусного дела Илья Лазерсон охотно делится своими гастрономическими секретами в программе «Мужчина на кухне». За 10 минут он перевернет Ваше представление о том, что мужчина может делать у плиты.

— Проще, чем яичница: паста карбонара.
— Досье вкуса — всемирная история продуктов: тонкая итальянская пицца.
— И полезное бывает вкусным: запечённые баклажаны.

На этот раз шеф-повар Илья Лазерсон расскажет, как приготовить соус бешамель, сделать салат из селёдки с бородинским хлебом, и поведает рецепт приготовления брокколи в горчичном соусе.

Мастер вкусного дела Илья Лазерсон охотно делится своими гастрономическими секретами в программе «Мужчина на кухне». За 10 минут он перевернет Ваше представление о том, что мужчина может делать у плиты.